Um alimento comum pode ajudar no combate à anemia por deficiência de ferro, segundo uma nova revisão científica, publicada na última terça-feira, 26. O suco de goiaba mostrou potencial para aumentar os níveis de hemoglobina e melhorar a absorção do mineral pelo organismo, principalmente quando consumido junto com suplementos.

O estudo foi publicado na revista científica BMJ Nutrition Prevention & Health e reuniu dados de 17 pesquisas realizadas principalmente com adolescentes e mulheres grávidas.

De acordo com a pesquisa, a anemia por deficiência de ferro é uma das condições nutricionais mais comuns do mundo e pode causar sintomas como cansaço, fraqueza, dificuldade de concentração e tontura.

Como a fruta pode turbinar ação do ferro no organismo

Segundo os pesquisadores, a principal explicação está na alta concentração de vitamina C presente na fruta. A goiaba contém até quatro vezes mais vitamina C do que a laranja, nutriente conhecido por ajudar o organismo a absorver ferro com mais eficiência, principalmente o mineral de origem vegetal.

Além da vitamina C, a fruta também fornece vitamina A, folato, fibras e pequenas quantidades de ferro.

Os cientistas afirmam que a combinação entre vitamina C e suplementação pode melhorar a resposta do organismo ao tratamento da anemia.

O que os estudos descobriram sobre a bebida

Os pesquisadores revisaram estudos publicados desde 2000 e selecionaram 17 pesquisas realizadas principalmente na Indonésia.

A maior parte dos trabalhos avaliou o consumo de suco de goiaba associado à suplementação de ferro em adolescentes e mulheres grávidas, grupos considerados mais vulneráveis à anemia.

Ao combinar os dados de 12 estudos com 235 participantes, os cientistas observaram aumento médio de 1,71 g/dl nos níveis de hemoglobina após o consumo da bebida.

Combinação teve resultado acima do esperado

Cinco estudos compararam diretamente mulheres que tomaram apenas suplementos de ferro com outras que consumiram o mineral junto com suco de goiaba. Segundo os pesquisadores, a combinação apresentou resultados superiores, com níveis de hemoglobina em média 1,29 g/dl mais altos.

Apesar dos resultados considerados promissores, os pesquisadores destacam que ainda são necessários estudos maiores e mais robustos para confirmar os efeitos da bebida. A maior parte das pesquisas analisadas foi realizada apenas na Indonésia e teve períodos curtos de acompanhamento.

Por isso, os cientistas avaliam que o suco de goiaba não deve substituir tratamentos convencionais contra anemia, mas pode funcionar como complemento alimentar em programas nutricionais e de saúde pública.