O café de 100 gramas que custa R$ 10 mil — e vale R$ 1.400 por xícara
A cafeicultura de alto padrão no Brasil atingiu um novo patamar nesta sexta-feira, 8. Um microlote de apenas 100 gramas de café arábica foi vendido por R$ 10 mil em um leilão realizado pelas redes sociais, indicando o avanço do segmento de cafés de luxo no país.
Produzido na Fazenda Rarus, em Carmo de Minas (MG), o lote da variedade geisha alcançou 92 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), referência global de qualidade. O valor pago equivale a mais de R$ 1.400 por xícara, um dos maiores já registrados no Brasil.
A compra foi feita de forma conjunta pela exportadora Coffee Senses e pela corretora Tribo da Cafeína, que dividiram o lote. A negociação ocorreu ao longo de 24 horas e reflete o apetite crescente por cafés exclusivos.
Segundo a diretora comercial da Coffee Senses, Ana Flávia Fernandes, o interesse vai além do produto. “Valorizamos cafés que buscam a xícara perfeita e trabalhos como o do Luiz Paulo”, afirmou.
Café de luxo no Brasil
O responsável pelo microlote é o produtor Luiz Paulo Dias Pereira Filho, reconhecido internacionalmente e eleito a primeira “lenda” brasileira do café especial por entidades do setor.
A proposta do produtor é tratar o café como um produto de altíssimo valor agregado, semelhante ao vinho. O lote vendido passou por fermentação a frio por sete dias e seleção manual dos grãos, técnicas associadas à produção de cafés premium.
Segundo ele, o objetivo é ampliar a produção de microlotes e nanolotes dentro do chamado Projeto Rarus, voltado a consumidores que buscam exclusividade e qualidade extrema.
Com rendimento de cerca de sete xícaras, o lote reforça uma tendência de valorização do café especial brasileiro no mercado global.
O preço alcançado aproxima o café brasileiro de luxo dos valores praticados por vinhos de alta gama, indicando uma mudança de percepção sobre o produto.
“Esse é um patamar que mostra a sofisticação e o potencial do Brasil na produção de cafés especiais”, afirmou o produtor.
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