Estar no Melhores do Ano vai além dos prêmios, homenagens e do reconhecimento de talentos. Nos bastidores da premiação do Domingão com Huck, um detalhe específico sempre rouba a cena: o buffet exclusivo que reúne salgadinhos gourmet, pratos principais e sobremesas disputadas pelas estrelas da Globo.

Curioso para saber o que é servido no camarim mais badalado da TV? O portal Receitas, da Globo, conferiu de perto o banquete e revelou os destaques da noite.

Café, Brownies e Pipoca Gourmet: A recepção das estrelas

Logo após a entrada pelo tapete vermelho, um sofisticado “cantinho do café” funcionava como ponto de parada obrigatório. O local recepcionava os indicados com café espresso, coado e chás de frutas silvestres ou limão com gengibre.

Para acompanhar, uma seleção de doces finos: financier, petit four de nata, brownie e pipocas gourmet de leite em pó. O grande campeão de audiência nessa estação foi o brownie, que desaparecia das bandejas prateadas e douradas em questão de minutos.

Beiju de tapioca e Cogumelos Trufados: O toque sofisticado

No lounge principal, o buffet volante oferecia opções para todos os paladares, mas um item virou o protagonista absoluto: o beijuzinho com creme de cebola. A combinação da massa de tapioca crocante com o queijo cremoso fez tanto sucesso que houve convidado garantindo sete unidades de uma só vez.

Outras iguarias que elevaram o nível gastronômico do evento foram:

Massa choux com gravlax de salmão: Leve e macia, descrita como “comer um pedacinho de nuvem”.

Cestinha de massa filo: Recheada com um sofisticado mix de cogumelos trufados.

Miniquiche de alho-poró e pastel de palmito: Opções clássicas em versão mini.

O hambúrguer de Alexandre Nero e as coxinhas “sequinhas”

O clima descontraído dos bastidores foi selado pelo minicheeseburguer, o mesmo que fez Alexandre Nero quebrar o protocolo e mostrar o lanche para as câmeras durante a transmissão ao vivo.

Não faltaram os clássicos de festa brasileira, como o croquete de costela com mostarda de Dijon e as tradicionais coxinhas. Servidas sequinhas e crocantes, elas eram as mais disputadas pelos famosos e “não paravam na bandeja” dos garçons.

Bebidas: De sucos naturais a espumante

Para brindar as vitórias da noite, o buffet ofereceu sucos naturais de uva, frutas vermelhas e abacaxi com hortelã, além de água saborizada com pitaya. E, como não poderia faltar em uma celebração de gala, o espumante completou o clima de festa dos premiados.

Agora o programa pode continuar em paz! Deram coxinha e hambúrguer pro Nero 🤣🙏 #MelhoresDoAno #Domingão https://t.co/lRgSaKyjcx pic.twitter.com/wXCtTrYAJm

— Central Alexandre Nero (@centraldonero) March 29, 2026