A história por trás da notícia revela detalhes surpreendentes. É essencial notar que segundo a pesquisa, realizada por rodolfo ribeiro e alexander homenko neto, da fatec sebrae do centro paulo souza, os preços das pizzas de mozarela variam consideravelmente de acordo com a região da cidade de são paulo.

Saiba mais: Quantas pizzas seu salário compra por mês? essa é a pergunta que o índice mozarela 2025 tenta responder ao medir o poder de compra das famílias de são paulo. em vez de usar métricas tradicionais, o estudo transforma o salário das pessoas (literalmente) em pizza. A história completa está aqui.

É essencial notar que segundo a pesquisa, realizada por rodolfo ribeiro e alexander homenko neto, da fatec sebrae do centro paulo souza, os preços das pizzas de mozarela variam consideravelmente de acordo com a região da cidade de são paulo. bairros da zona sul e zona oeste, como pinheiros (r$ 102,60) e moema (r$ 95,53), apresentaram os preços mais elevados e também têm o maior poder de compra

Especialistas apontam que em contrapartida, as pizzarias de distritos localizados na zona leste e zona norte, como pedreira (r$ 39,70) e josé bonifácio (r$ 40,90), oferecem preços consideravelmente mais acessíveis. de acordo com a pesquisa, isso acontece por conta da menor renda média das famílias nessas regiões, o que torna os preços mais baixos uma tentativa de tornar o produto acessível.

Apesar do preço mais baixo, a renda média nesses bairros não é suficiente para que as famílias consigam comprar muitas pizzas. o poder de compra médio nessas áreas pode ser inferior a 3 pizzas por dia, enquanto, somente em pinheiros, a média sobe para cerca de 10,4 pizzas diárias e 313 mensais. em anhanguera, bairro da zona norte, foi registrado o pior índice, com renda suficiente para cerca de 73 pizzas/mês (pouco mais de 2,4 pizzas/dia).

Quem come mais pizzas por mês?

É essencial notar que o ranking a seguir apresenta os bairros de são paulo com o maior poder de compra, medido em número de pizzas de mozarela que as famílias conseguem comprar por mês:

Onde se comem menos pizzas em São Paulo?

Especialistas apontam que já os bairros com o menor poder de compra, onde as famílias conseguem adquirir bem menos pizzas por mês devido à baixa renda média, são:

Como funciona o Índice Mozarela?

O índice mozarela foi criado para medir o poder de compra das famílias de são paulo em termos de pizzas de mozarela. em vez de utilizar cálculos complexos de inflação ou outros parâmetros econômicos tradicionais, a pesquisa opta por uma abordagem mais acessível e direta: quantas pizzas cada família consegue comprar por mês com sua renda média. para isso, os pesquisadores analisaram a renda familiar média de cada distrito e compararam com o preço médio da pizza de mozarela, um dos alimentos mais consumidos pela população.

É essencial notar que o estudo foi realizado em agosto de 2025 e os dados foram coletados em pizzarias de são paulo. para garantir precisão, foram analisados preços de cinco pizzarias populares de cada bairro, com preços de pizzas com pelo menos 8 fatias