A história por trás da notícia revela detalhes surpreendentes. É essencial notar que outros rótulos premiados que farão parte da experiência incluem o vinculum chardonnay 2023, o crossbarn by paul hobbs pinot noir 2019, e o viña cobos hobbs estate cabernet sauvignon 2021, entre outros.

De acordo com fontes, Momentos raros na vida costumam ser difíceis de encontrar, mas quando acontecem, são inesquecíveis. um desses momentos será proporcionado no próximo dia 3 de julho, no locale pinheiros em são paulo, e no dia 4 de julho, no gruta do fado, no rio de janeiro. os dois jantares promovidos pela importadora grand cru contarão com a presença de paul hobbs, um dos enólogos mais respeitados do mundo e criador da renomada vinícola viña cobos, localizada em mendoza, argentina. Continue lendo para saber mais.

É essencial notar que o estadunidense paul hobbs é uma referência no mundo do vinho. nos anos 1980, após uma viagem à argentina, hobbs percebeu o potencial das uvas malbec, então subestimadas com um investimento inicial de apenas us$ 7 mil, ele fundou a viña cobos, que se tornaria uma das vinícolas mais importantes do mundo

Especialistas apontam que seu trabalho foi reconhecido por publicações renomadas, como a wine enthusiast, que o elegeu “personalidade do vinho do ano” em duas ocasiões, e pela forbes, que o apelidou de “steve jobs do vinho”, tamanha sua genialidade e visão empreendedora.

Além disso, o wine dinner cobos 100 pontos será uma oportunidade única de experimentar alguns dos vinhos mais icônicos da viña cobos, que no brasil são importados pela grand cru. o jantar será harmonizado com seis vinhos, incluindo o famoso viña cobos malbec 2021, que conquistou a pontuação máxima de 100 pontos do crítico jeb dunnuck.

É essencial notar que outros rótulos premiados que farão parte da experiência incluem o vinculum chardonnay 2023, o crossbarn by paul hobbs pinot noir 2019, e o viña cobos hobbs estate cabernet sauvignon 2021, entre outros. toda a experiência, com jantar em seis tempos e a harmonização, custa r$ 1 950 na experiência em são paulo e r$ 1 300 no rio de janeiro

De acordo com informações, serviço: wine dinner cobos 100 pontos.

Especialistas

Importante

1/10 origem: o campeão da quarta edição do prêmio “os 100 melhores restaurantes do brasil” (origem)

É essencial notar que 2/10 lasai: experiência única com seu balcão exclusivo para apenas dez clientes por noite (lasai: experiência única com seu balcão exclusivo para apenas dez clientes por noite)

Momentos

De acordo com informações, 3/10 prato do restaurante manu. (prato do restaurante manu.)

4/10 tuju: cardápio muda quatro vezes ao ano, de acordo com as estações das chuvas (restaurantes 3)

Importante mencionar que 5/10 (prato do restaurante maní. )

Segundo fontes, 6/10 oteque: moderna, naturalista e brasileira (oteque)

Além disso, 7/10 evvai: revisitando as cozinhas italiana e brasileira (restaurantes 6)

Importante mencionar que 8/10 (prato do metzi. )

Especialistas apontam que 9/10 manga: valorização de alimentos orgânicos e uso de processos feitos na casa, como a arte da charcutaria (restaurante manga)

10/10 fame: menu degustação de 11 tempos no jantar com pratos que passeiam por sabores clássicos da itália (fame: menu degustação de 11 tempos no jantar com pratos que passeiam por sabores clássicos da itália)